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常見問題

Q1:為什麼無糖檸檬汁的單價比(含糖)的價格高?

A1:因為無糖的檸檬汁整包都是原汁,可以稀釋沖泡的倍數較高,
含糖一包沖泡300~350CC,無糖一包則可沖泡650~700CC喔!

 

Q2:為什麼無糖檸檬汁標示果汁含有率為93%而不是百分之百呢?

A2: 生鮮水果本身就有含糖份,添加少許糖及鹽主是為了要中和原汁的酸澀及天然防腐作用。
        (僅含微量的糖、鹽以利保存,吃不出甜味)
 

Q3:請問果汁使用的是甚麼糖調配的呢?

A3:是台糖製的特砂糖,也就是所謂的蔗糖喔!
 

Q4:請問你們的果汁與市面上看到的果汁差異為何?

A4:竹田工廠的果汁都是採人工過濾,檸檬原汁經過人工挑籽,
保存了最原味的果汁果肉,不像市面上都是完全過濾的果汁,
喝竹田的果汁都喝得到果粒,喝完回甘的留在齒唇香啊!

 

Q5:請問果汁原汁系列所添加的蘋果酸是什麼?

A5: 每個人栽種水果的方式不同,顯然水果的酸甜度也不同,
因而添加蘋果酸來穩定果汁的酸鹼值。蘋果酸為天然果汁之重要成份,
與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%),但味道柔和(具有較高的緩衝指數),
具特殊香味,有利於氨基酸吸收,是新一代的食品酸味劑,
被生物界和營養界譽為「最理想的食品酸味劑。」